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      不看不知道你吃的干海参合格吗

      导语大家都知道吃海参不难难得是挑海参随着海参工艺的不断发展市面上销售的海参产品种类也越来越多所以有人就犯难了什么样的海参才是好海参呢为什么我总觉得买的海参不好呢 既然并不是人人都是行家所以就需要一个明确的行业标准好的干海参

      大家都知道吃海参不难难得是挑海参随着海参工艺的不断发展市面上销售的海参产品种类也越来越多所以有人就犯难了什么样的海参才是好海参呢为什么我总觉得买的海参不好呢

      既然并不是人人都是行家所以就需要一个明确的行业标准好的干海参标准又是什么呢

      事实上干海参也是有国家标准的

      2015年11月13日国家卫计委发布了GB 31602-2015食品安全国家标准 干海参将海参的产品质量分为四个等级同时也要求海参的食品添加剂仅?#24066;?#20351;用食盐不?#24066;?#20351;用其他添加其实在海参的感官要求上标准里也是说清清楚楚明明白白

      干海参感官标准的检验方法

      其?#23707;?#31616;单只要用把一只干海参放在白色盘子中在自然光条件下观察海参的色泽和组织状态再闻一?#29260;?#21619;

      符合国家标准的干海参

      色泽

      应呈现黑褐色灰黑色灰色或黄褐色等自然色泽表面或有白霜色泽较均匀

      气味

      应具有海参特有的?#24066;?#27668;味无异味

      形态

      应呈海参的自然外观体形饱满切口整齐海参的口部?#24066;?#26377;少量石灰?#20107;?#20986;刺参棘挺直形态基?#23601;?#25972;

      希望有了监督部门的监管严厉打击制假售假的不法商贩可以让我们消费者更放心的买海参


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